Chokladcupcakes med vaniljfrosting

Ja då har jag LYCKATS !!! Jag har gjort nog dom godaste CUPCAKEs EVER.... Jag gjorde en vanlijfrosting med chokladmuffins.. ehhh tokigt gott och lätt o göra
Här är recept

         Vaniljfrosting med en skvätt röd karamellfärg

200 g mjukt smör
2 msk mjölk eller grädde
3 tsk vaniljsocker
cirka 4 dl florsocker

Vispa smöret mjukt och krämigt med en elvisp, tillsätt grädde och vaniljsocker. Sikta i florsockret, lite i taget tills du får en jämnt och krämig frosting. Vill du ha en krämigare frosting, tillsätt mer vätska. Sätt en tyll i en spritspåse och fyll påsen med frosting. Spritsa dina cupakes direkt och dekorera med t ex strössel.

Chokladcupcakes

30 mini eller 15 normala

1 dl kakao

1 dl varmt vatten

2 dl vetemjöl

1 krm salt

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk bikarbonat

100 g rumsvarmt smör

1 dl socker

2 ägg

3/4 dl grädde

Rör ihop kakaon i det varma vattnet. Blanda mjöl, salt, bakpulver och bikarbonat i en annan skål. Visa ihop smöret och sockret. Rör kraftigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa smeten slät. Blanda i kakaosmeten och rör till en jämn smet. Blanda sedan i, växelvis, mjölblandningen och grädden. Fyll cupcakesformar som du ställt i muffinsplåtar, fyll dom till 2/3. Grädda i mitten av ugnen, i 175 grader, i 12-18 minuter, beroende på storlek.